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  • 磨出一壺好茶! 手磨手沖茶體驗

    【泡一杯好茶之前,讓我們先來磨茶吧!】

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    早在宋朝,喝茶文化是利用茶磨將團茶、散茶研磨成粉,再連同開水擊打成湯。

    這種泡茶方式流傳到日本後,發揚為極具特色的抹茶文化。

    有別於壺泡法的茶飲風味,從研磨茶葉開始,感受茶葉因摩擦升溫帶出的茶葉清香

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    因為手動的樂趣,有了熱絡的互動,
    泡茶不再是一件麻煩的事情,而是一件創造美好與歡樂的過程。

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    最美的時光! 是和妳一起慢慢磨茶,再為妳手沖一壺茶!

    品味不同的原葉好茶滋味,就從趣味的手磨茶開始吧!


    【課程日期】

    2017.12.23(六) 10:30~12:00

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    【課程講師】

    吳義舜、陳妙禎 。二位講師致力推廣不使用農藥、化肥,採用生態栽培的茶葉種植;茶即生活,生活就是向自然學習,將品茶融入生活的趣味。


    【課程內容】

    透過磨茶及手沖,品出不同的風味。

    {品茶茶款}:自然生態栽培 - 清蘭烏龍,黑山烏龍,黃梔烏龍,鐵觀音,台灣原生種山紅

    { 器具}:使用陶作坊老岩泥磨茶器、茶具。
    「老岩泥」泥料,經1250度左右高溫氧化還原燒製而成,質地結構類似麥飯石, 能轉化水質,用於盛裝茶湯,能很好地突顯濃郁渾厚的風味


    【課程費用】

    每人250元 (含茶點)

    ※已額滿

    匯款帳號: 台灣土地銀行(005) 07700 1036 702
    戶名: 合樸農學商行


    【上課地點】

    樹合苑 台中市北區中清路一段101號 04-22025600 0930-978485


    本次活動由 樹合苑 主辦 陶作坊協辦